Vous souhaitez découvrir les bonnes adresses Gorges du Tarn pour préparer votre séjour ?
Dans cet article, je partage avec vous nos coups de cœur côté hébergements et restaurants dans les Gorges du Tarn et aux alentours. Lecture gourmande en perspective !
« La Reine des Prés », une maison d’hôte écologique
Lors de notre premier séjour dans les Gorges du Tarn, en 2020, nous avions posé nos valises chez Sophie et Pierre, de « La Reine des Prés ».
📍Cette jolie maison d’hôte est située à Saint-Bonnet-de-Chirac, à environ 30/35 minutes des Gorges du Tarn.
🌿 Jardin bio, recyclage des déchets et repas confectionnés à partir de produits locaux… Ici, il y a une réelle intention de promouvoir un tourisme responsable. D’ailleurs, l’aménagement des chambres a été réalisé avec des matériaux naturels (bois non traité, peintures écologiques…) et on y trouve des toilettes sèches pour préserver une partie des ressources en eau.
🥐 Nous nous sommes régalés des petits déjeuners délicieux, préparés avec soin.
Nous avons goûté de la glace maison à la lavande du jardin et dégusté des beignets de plantes sauvages.
Des petits plaisirs simples et authentiques qui font toute la différence !
💸 Budget : Comptez entre 65€ et 68€ la nuit / Table d’hôtes : 22 € tout compris (apéritif, entrée, plat, fromage, dessert, vin ).
💚 Ce qu’on a aimé :
- La belle démarche écologique.
- La chambre « Esprit Nature » avec son immense baie vitrée.
- L’accueil chaleureux des hôtes.
Le Manoir de Montesquiou, la vie de château dans les Gorges du Tarn.
Si vous recherchez une bonne adresse pour un séjour dans les Gorges du Tarn, rendez-vous à 📍La Malène, au Manoir de Montesquiou.
Cette magnifique demeure du XVème siècle aux murs chargés d’histoire est aujourd’hui réputée pour son confort et la qualité de son accueil.
En effet, le Manoir dispose d’un emplacement exceptionnel au bord du Tarn et on y trouve 10 chambres, 2 suites et 1 appartement familial.
C’est aussi un restaurant avec 2 grandes salles et 3 terrasses : côté village, à l’ombre des platanes, côté Château et enfin le Bar-Terrasse sous les arcades de pierre des anciennes écuries.
Au Manoir, le cadre est exceptionnel et l’équipe qui vous accueille dans cet édifice au charme ancestral est aux petits soins.
💸 Budget : Comptez entre 90€ et 200€ la nuit pour goûter à la vie de château !
💚 Ce qu’on a aimé :
- L’accueil, l’attention et le professionnalisme de l’équipe.
- L’excellent petit déjeuner, à la fois copieux et délicieux.
- Le restaurant et sa carte de saison bien maîtrisée (Goûtez l’Aligot !).
La Grange Templière, une bonne adresse dans les Gorges du Tarn
La Grange Templière est une chambre d’hôtes atypique en plein cœur du charmant village de 📍Peyreleau.
Il s’agit d’une belle bâtisse datant du XIIème siècle, ayant appartenu autrefois aux Templiers. Le village est quant à lui labellisé «Petite Cité de Caractère». Un titre amplement mérité lorsqu’on découvre le charme de ses ruelles !
L’accueil est particulièrement chaleureux. D’ailleurs, mention spéciale pour Céline qui a été aux petits soins pour Louison tout au long de notre séjour.
🍽️ Le restaurant est tout simplement excellent : produits frais, locaux et une carte qui change régulièrement. Créativité et gourmandise sont au rendez-vous dans cette bonne adresse des Gorges du Tarn !
🥐 Enfin, le petit déjeuner est confectionné avec un grand soin, un vrai bonheur pour commencer sa journée sur une note gourmande.
💸 Budget : Comptez entre 75€ et 90€ la nuit.
💚 Ce qu’on a aimé :
- L’accueil tout en simplicité et les petites attentions de Céline.
- Le confort de la chambre, idéale après une randonnée dans les Gorges du Tarn.
- La carte gourmande et locale du restaurant.
Le Domaine Saint-Estève, aux portes de Millau
Le Domaine Saint Estève est une résidence hôtelière qui propose la location de chalets.
Il s’agit d’un hébergement simple, bien adapté pour un court séjour aux alentours de Millau.
En effet, la vue sur le Viaduc est tout simplement incroyable.
C’est un point d’ancrage très pratique lorsqu’on visite la région. On notera par ailleurs que certains chalets sont accessibles aux personnes à mobilité réduite, et qu’il est également possible de venir avec son compagnon à 4 pattes !
💸 Budget : à partir de 70€
💚 Ce qu’on a aimé :
- La piscine avec une vue imprenable sur le viaduc de Millau.
- La proximité d’activités comme le parapente ou la trottinette électrique.
Bonnes adresses dans les Gorges du Tarn : les restaurants
Aux cinq arches, Guinguette & Brunch gourmand
« Aux cinq arches » est l’un de nous coups de cœur, une bonne adresse à découvrir dans les Gorges du Tarn sans plus attendre !
Ce qu’on adore, c’est la terrasse avec son panorama sur Castelbouc, l’un des points de vue les plus emblématiques des Gorges du Tarn 🙌.
Le week-end, Coline & Mathieu proposent un délicieux brunch, où les pancakes salés & sucrés se partagent la vedette avec des fromages locaux et des nappages gourmands.
Une atmosphère conviviale, chaleureuse et authentique, le genre d’endroit où le temps semble s’arrêter le temps d’une douce parenthèse… En bref, l’adresse typique qui a tout pour plaire.
📍Panorama de Castelbouc, 48210 Gorges du Tarn Causses
Restaurant du Roc des Hourtous
Le Roc des Hourtous est un point de vue vertigineux et spectaculaire à ne pas manquer lors d’un séjour dans les Gorges du Tarn 🙌.
On y trouve aussi une belle adresse familiale pour se restaurer. Ici, c’est la promesse d’une cuisine simple et authentique à base de produits bio & locaux: tout ce qu’on aime.
Assiettes copieuses et colorées, prix raisonnables et vue à couper le souffle à deux pas (littéralement) du restaurant: que demander de plus ?
Infos à retrouver → ICI ←
Le Jardin des Glaces
Une bonne adresse un peu à l’écart des Gorges du Tarn, à Meyrueis.
Le charme de ce restaurant, c’est son jardin bucolique, avec des tables en fer forgé disposées autour d’un bassin plein de nénuphars. On mange littéralement les pieds dans l’herbe.
Les plats sont simples et copieux: salade de chèvre chaud, Aligot maison servi dans sa petite marmite et découpé selon la tradition (au ciseau), truite, tarte aux bleuets. Tout était frais et savoureux : un endroit idéal pour une pause gourmande, un service agréable et souriant.
Les infos à retrouver sur leur → ICI ←
📍 1 Av. Ea Martel, 48150 Meyrueis
Les Brasseurs de la Jonte
Une adresse inoubliable à Gatuzières. Ce ne sont plus vraiment les Gorges du Tarn, mais il serait dommage de ne pas faire un détour par ici !
En effet, avec sa terrasse en bord de rivière et sa gamme de bières et de limonades toutes plus alléchantes les une que les autres, la Brasserie de la Jonte est un lieu vraiment unique. Cette brasserie artisanale se trouve dans un ancien moulin, le dernier qui fut en activité dans la vallée de la Jonte.
On a apprécié le lieu, mais aussi bien entendu leurs bières aux noms et aux visuels évocateurs. Comme la « fauve », une ambrée à l’effigie du vautour (l’emblème des Gorges du Tarn). Des bières bio, des IPA et des cuvées spéciales, le choix est cornélien et tout est brassé sur place.
Des visites et des dégustations sont organisées, toutes les infos sont à retrouver → ICI ←
📍Mas prades, 48150 Gatuzières
Pour aller plus loin
Prolongez votre découverte des Gorges du Tarn avec cet article à propos des spots insolites !
Des bonnes adresses découvertes au cours d’un reportage en collaboration avec le CRTL Occitanie. Comme toujours, nous restons libres de nos choix éditoriaux et des récits que nous partageons. Merci à celles et ceux qui ont contribué à faire de ce séjour une belle expérience.
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